Pasqua e Pasquetta a Costa Lourens

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Ecco il nostro menù  per Pasqua e Pasquetta … non esitate a chiamarci e non aspettate troppo…
0121-097167 oppure 338-842298

 

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Tagliere di salumi della Val Pellice e della Val di Fassa

Frittatina alle 12 erbe spontanee

Vitel tonné con grifole

Insalata russa della casa

Tagliatelle al ragù o al pesto di ortiche

 

 

Carni al forno: arrosto di capocollo, grigliata mista100_4818

Patate rosse al rosmarino

Torta pasticcera

costo € 27,00, bevande escluse

 

 

sono disponibili alternative per vegani, vegetariani o persone con intolleranze alimentari (glutine, lattosio …) da concordare all’atto della prenotazione

Cena dell’8 marzo

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Per la festa delle donne a Costa Lourens vi proponiamo un menù serale:

aperitivo di benvenuto

trota affumicata su letto di insalatina di primavera,

vol au vent toma e noci

vitel tonnè

 
 

viteltonnè

tagliatelle speck e radicchio

rolatina di vitello con purèe di patate rosse

panna cotta con cioccolato

Naturalmente come sempre sono disponibili varianti per vegetariane, vegane, persone con intolleranze alimentari da richiedere al momento della prenotazione

prenotazioni necessarie ai tel 338-8422982 oppure 0121-097167

Festeggiare il 17 febbraio a Costa Lourens

Vivere la suggestione dei fuochi di gioia per festeggiare insieme il 17 febbraio a ricordo della concessione dei diritti civili ai Valdesi.

Anche quest’anno a Costa Lourens è possibile cenare e partecipare al falò in atmosfera familiare.

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La sera di sabato 16 la cena sarà alle 19 con menù tipico (antipasti caldi, zuppa valdese, gran bollito con patate e salse, dolce); accensione falò ore 21.

Domenica 17, ore 12,30 pranzo (menù: affettati locali e della val di Fassa, vitel tonnè, cotechino con lenticchie, muffin di zucca, zuppa valdese, scaloppine ai porcini, dolce della casa).

Per piccoli gruppi o famiglie è possibile anche pernottare nell’agriturismo.

Prenotazione necessaria ai tel 338-8422982 oppure 0121-097167.

Costo della cena e del pranzo 23 euro bevande escluse.

Feste a Costa Lourens

Costa Lourens 3x2Ecco i menù che proponiamo a Natale e Capodanno…. come sempre su prenotazione (obbligatoria)!!

Naturalmente sono disponibili alternative per vegetariani, vegani o per chi avesse intolleranze alimentari; esigenze particolari sono da segnalare all’atto della prenotazione

In caso di neve siamo sempre aperti, ma dovrete fare una passeggiata di circa mezz’ora ……

Vi aspettiamo!!!

 

Pranzo di Natale

Vol au vent al blu del Sarèt

Vitel tonnè

Carne cruda con insalatina d’inverno

Muffin di zucca con cuore morbido

Gnocchi alla fonduta di tome locali

Rolata di manzo

con patatine

Panettone farcito con nostre creme

Euro 28, bevande escluse

digestivo offerto

Cena di Capodanno

Filetto di trota affumicata su letto di insalatina d’autunno

Cotechino con lenticchie

Insalata russa della casa

peperoni al forno con bagna caoda

BIS DI PRIMI

lasagnette di castagne al forno

risotto ai porcini e spumante

BIS DI SECONDI

Scaloppine ai porcini

Brasato al rosso della Rivà

patate rosse al forno

DOLCI DELLA CASA

Panettone

Torta con crema di marroni e panna

Euro 35, bevande escluse (digestivo offerto)

BRINDIAMO INSIEME AL NUOVO ANNO!!!

Castagne a Costa Lourens

 

 

castagnecon il mese di ottobre ritorna, a Costa Lourens, la possibilità  di pranzare o soggiornare aggiungendo una passeggiata per scoprire la bellezza del bosco in autunno e raccogliere un po’ di castagne.

Per chi soggiornerà almeno una notte, in omaggio 1 kg di castagne; per chi vorrà raccogliere da sé le castagne è previsto uno sconto del 50% sul prezzo al chilo.

 

 

 

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Per prenotazioni: 0121-097167 oppure 338-8422982