In occasione della Sagra del saras del fen, ideata dall’Associazione dei produttori Saras del Fen delle Valli Valdesi in collaborazione con Cia – Agricoltori Italiani di Torino, Slow Food Pinerolese e con il sostegno dei Comuni di Bobbio Pellice e Villar Pellice, l’agriturismo Costa Lourens propone dei menu speciali.
menù del week end 19-21 maggio
Affettati misti
pollo in carpione
frittatine di erbe di campo
saràs dorato
tagliatelle di castagne al saràs e vaniglia
scaloppine ai porcini
patatine
saràscake
menù del week end 26-28 maggio
Affettati misti
vitel tonnè
frittatine di erbe di campo
vol au vent toma e noci
tagliatelle di castagne al saràs e vaniglia
brasato al vin di Malva
patatine
saràscake
La prenotazione è richiesta; costo 25 euro + bevande
Come sempre, per particolari esigenze è possibile personalizzare il menu al momento della prenotazione (almeno un giorno prima della data prescelta)